三軒茶屋駅近くの側道を入ってすぐにある『石ばし』さん。
昔ながらの雰囲気が残った昭和感たっぷりのかき氷屋さんです。
壁には所狭しとレトロアイテムや手書きのメニュー表があり
懐かしい学生時代の夏休み気分がググッと蘇ります。

僕がお邪魔した時は、
お客さんはいなくて店先に置いてある呼び鈴をチリチリンと。
奥から出てきた優しそうなお母さんに氷イチゴをオーダーすると、
『普通のにする？プレミアムにする？』と聞かれたので、
もちろん違いも分からずプレミアムを選択！！

早速作業スタート！年季の入った氷削り機を使うと思いきや、
隣にあるちょっと現代風のもので削ります。
さて、気になるのはプレミアムの内容。
お母さん曰く
『シロップと練乳を三層にも分けてかけるのがプレミアム！』
だそうです。
何度も丁寧に削ってはかける作業を繰り返します。
プレミアムの誕生秘話を伺うと、
昔、海外のお客さんが来た時に氷イチゴを出したら、
『これはフェイクだ！』と言われたらしく
三層のプレミアムを開発！
『これなら文句ないでしょう！』と優しい笑顔。
なぜフェイクと思ったのかは定かではありません。

そうこうしているうちに、あっという間に完成！
急いで、窓際に置いて頂きシュート開始！！

数枚撮影していると
『さあ、撮影は終わり！！早くお食べなさい！』
とお母さん。おっしゃる通り！氷は鮮度が大事です。
木製の味のあるスプーンでパクッと一口。
美味しい！！
柔らかい氷と甘い甘いシロップと
大好きな練乳のバランスがたまりません！
しっかり三層に分かれているので、
氷とシロップ、練乳のバランスが崩れず最後まで楽しめます。

食べている最中にお母さんが
『あなた、随分細いけど体重何キロだい？』と聞かれ、
『４３キロくらいですかね』と答えると
『あら、私とあんまり変わらんね〜！』と言われ
『でも、私の骨密度はしっかり詰まっているんだよ！
股関節なんかも丈夫でさ！』と
なぜか最後はお母さんの骨事情で話が盛り上がりました。
気さくにこんなお話が出来るのも、昔ながらのお店ならでは。
普段人見知り気味の今城もすっかり馴染めた
素敵な『石ばし』さんでした。